DIE ANDERE ZIEGENALPE IM WALLIS
CRANS-MONTANA, BEVRON, 1925 MüM
ALPAUFZUG Juni 2025 – sei dabei
Programm folgt.
Melde dich bei Carolin und Vinzenz: 078 690 06 28.
Die Alpe Nomade bei Crans-Montana bestossen wir jeweils ab Juni bis September mit rund 150 Ziegen. Aus ihrer Milch macht das Alpteam feinen Ziegenkäse in unserer mobilen Sennerei. Die verschiedenen Ziegenkäsesorten erhältst Du direkt auf der Alpe und im Tal bei örtlichen Betrieben, Restaurants und Märkten.
Die Herde wird stehts geführt von erfahrenen Hirten. Gesömmert werden ausschliesslich biologisch gehaltene Tiere aus ‚pseudotubertkulose-freien‘ Herden.
Die Infrastruktur ist naturschonend, weil sie mobil ist. Der Melkstand und die Wohnjurten der Älpler werden jeweils Ende Sommer abgebaut. Die Container-Sennerei wird über die Winter- und Frühlingsmonate auf zwei verschiedenen Höfen in Betrieb sein.
STANDORT ALPE NOMAD
CRANS-MONTANA, BEVRON
INTERESSENSGEMEINSCHAFT
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